Rostad Sötpotatis

Ingredienser
1 sötpotatis
1 tsk riven ingefära
1  klyfta vitlök
3 msk sweetchili
sesamfrön
2 msk soja
2 msk olja

Valfritt: 1 tsk rökarom

Laga i ugnen, 180 grader i 40 minuter.


Gör så här
● Skala och skär sötpotatisen i stavar och lägg på bakplåtspapper på en plåt eller ungsform.

● Blanda den rivna vitlöken, rivna ingefäran, sweetchili, sesamfrön, soja, olja och salt och peppar i en skål, så att det blir till en sås.

● Häll såsen över sötpotatisen, blanda med händerna.

● Om ni önskar rökig smak tillsätt 1 tsk koncentrerad rökarom

● Ställ in i ugnen, på över- och undervärme, 180 grader i 40 minuter.

● Njut av hemlagad Tavernamat kryddad med extra kärlek!